Auf Diät gesagt? Hören Sie nicht auf Ihren Tanzlehrer.

Ernährungsberatung für Tänzer

Widersprüchliche Ideen sind im Leben von Teenagern und Teenagern weit verbreitet - sie hören oft ganz andere Botschaften von den Autoritätspersonen in ihrem Leben als beispielsweise das, was Werbung und Medien ihnen beibringen. Diese kollidierenden Konzepte können es für Jugendliche sehr schwierig machen, die Wahrheit zu erkennen.



Eines der am schwierigsten zu versöhnenden Themen ist, was gesund ist und was nicht. Da diese Vorstellung von „Gesundheit“ so eng mit ihrer Wahrnehmung von „Schönheit“ verbunden ist, werden Wahrheiten oft verdreht und Linien verschwimmen häufig. Für Tänzerinnen ist es besonders schwierig, gesunde Praktiken zu verstehen und ein positives Körperbild zu haben. Ihre Anfälligkeit für allgemeine Schönheitsvorschläge und schlechte Gesundheitsratschläge ist gefährlich - ganz zu schweigen von ihrer ernsthaften Anfälligkeit für die produktive Vergleichskultur sozialen Medien .



Aber was passiert, wenn ein vertrauenswürdiger Tanzlehrer oder Studiobesitzer junge Tänzer dazu ermutigt, ihre Nahrungsaufnahme zu reduzieren oder eine Diät einzuhalten? Ist das schädlich?

Hier ist eine andere Frage: Was ist, wenn ein Tanzlehrer nur einige seiner persönlichen Tipps zu Essgewohnheiten und zum Beobachten des eigenen Gewichts weitergibt? Ist das wirklich so eine große Sache?

Die kurze Antwort auf diese beiden Fragen lautet Ja, diese Praktiken sind schädlich. Nach Angaben der Spezialisten bei Jugendschutzanwälte im Tanz (YPAD) Wenn ein Tanzlehrer oder Studiobesitzer, der nicht in Ernährung ausgebildet ist, beeindruckende junge Tänzer über die Ernährung berät, kann dies viele negative Folgen haben.



Um dieses Thema weiter zu analysieren, sprach Dance Informa mit offiziellen Diätassistenten, einem jugendlichen Psychologen, einem Überlebenden einer Essstörung und einem ehemaligen Studiobesitzer.

Das Problem: Wird jungen Tänzern heutzutage wirklich gesagt, dass sie eine Diät machen sollen?

Nach all den Wellen des kulturellen Feminismus im letzten Jahrhundert und den aktuellen Entwicklungen im „vollschlanken“ Körperstolz ist es kaum zu glauben, dass Tanzlehrer und Studiobesitzer in der heutigen Zeit die Dünnen noch befähigen und sogar ermutigen könnten. lebensmittelangstiges Ballerina-Stereotyp in ihren Trainingszentren. Trotzdem passiert es. Colleen Werner, Mitglied des YPAD-Beratungsgremiums, weiß es aus erster Hand. Sie erinnert sich, wie die Kultur ihres Studios dazu führte, dass sie mit Körperhass kämpfte und ihr niedriges Körperbild ernsthaft beeinflusste, was zu einer Essstörung führte.



„Als ich mich mehr mit Tanz beschäftigte, bemerkte ich, dass die Tänzer, denen die Lehrer am meisten Aufmerksamkeit schenkten, auch die dünnsten Tänzer waren“, sagt Werner. „Während diese Tänzer auch sehr talentiert waren und die Aufmerksamkeit verdienten, gab es auch äußerst talentierte Tänzer anderer Körpertypen, die von Lehrern übersehen wurden. Ich bemerkte dies und hatte das Gefühl, dass ich meinen Körper verändern musste, wenn ich die Aufmerksamkeit meiner Lehrer auf mich ziehen wollte. “

Obwohl sie jetzt weiß, was geändert werden musste, war nicht ihr Körper, sondern 'die Erzählung, die die Tanzwelt über verschiedene Körpertypen enthält', kam ihr zu diesem Zeitpunkt definitiv nicht in den Sinn.

„Als ich anfing abzunehmen, erhielt ich mehr Aufmerksamkeit von meinen Lehrern“, teilt sie mit. „Ich erhielt auch Komplimente darüber, wie sich mein Körper verändert hat. Diese Komplimente dienten als positive Verstärkung / Treibstoff für meine Essstörung. Weil die Leute Komplimente machten, was ich tat, ließ es mich glauben, dass es gesund und in Ordnung war, obwohl es alles andere als gesund war. Ich fühlte mich im Unterricht ständig benommen, aber als ich mich dem „Ballerina-Körper“ näherte, erhielt ich Lob. Das war sehr gefährlich, weil es meine Arbeit weiter befeuerte. Ich hatte auch das Gefühl, dass der einzige Weg, wie ich weiterhin Lob von den Menschen um mich herum erhalten konnte, darin bestand, meinen Körper weiter zu verändern. “

Rückblickend war diese Veränderung ihrer körperlichen Form nicht nur schlecht für ihre Entwicklung, sondern behinderte tatsächlich ihre Bewegung. Sie überlegt: 'Es ist wirklich traurig, weil mein Gewicht nichts mit meiner Tanzfähigkeit zu tun hat. Indem ich meinen Körper nicht richtig betankte, behinderte ich meine Fähigkeit, besser zu tanzen, weil ich nicht die Energie und Kraft hatte, um das Beste aus meinen Fähigkeiten herauszuholen. '

Forschungsdaten zeigen, dass Werner nicht allein ist. Viele junge Mädchen (und Jungen) werden immer noch auf subtile oder nicht so subtile Weise dazu ermutigt, dünn zu sein - was oft ganz anders ist als wirklich gesund zu sein. Laut der National Eating Disorders Association ist eine Diät eine häufige Verbindung zu Essstörungen, sodass selbst die Reduzierung der Nahrungsaufnahme ein gefährlicher und rutschiger Hang ist. Studien zeigen, dass 35 Prozent der „normalen Diätetiker“ zu einer pathologischen Diät übergehen. Von diesen entwickeln sich 20 bis 25 Prozent zu Essstörungen mit teilweisem oder vollständigem Syndrom.

Die frühere YPAD-Ernährungsberaterin und Tanz- / Gymnastikmutter Jennifer Rogers, MS, RDN, LD, weiß nur zu gut, wie viele Umgebungen Jugendliche heute noch dazu ermutigen, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren.

'Eines der größten Probleme, die wir heute in der Tanzbranche in Bezug auf Ernährung und Körperpositivität sehen, ist die übermäßige Einschränkung der Aufnahme oder der Kalorien, um einen bestimmten Körpertyp zu erreichen, was wiederum oft zu Verletzungen führt, die verhindert werden könnten', so Rogers Bemerkungen. 'Als Mutter einer Wettkampfturnerin und Tänzerin habe ich definitiv Fehlinformationen gesehen, die Kindern über' Best Practices 'gegeben wurden, die selbst von einigen der erfahrensten Tanzprofis empfohlen wurden.'

Die neue offizielle Diätassistentin von YPAD, Emily Harrison, MS, RD, LD, die auch die Ernährungskolumnistin von Dance Informa ist, ist eine ehemalige professionelle Tänzerin, die sechs Jahre lang das Zentrum für Tanzernährung und gesunde Lebensweise am Atlanta Ballet leitete. Sie leitet jetzt eine Privatpraxis. Sie stimmt Rogers zu, dass Fehlinformationen heute ein echtes Problem sind.

'Fehlinformationen sind in den Medien, in den sozialen Medien und insbesondere im Internet weit verbreitet', sagt Harrison. „Zu viele„ Gesundheits “-Blogs oder -Bücher fördern eine ungesunde Ernährung und können zu Nährstoffmängeln führen und möglicherweise eine Bevölkerung auslösen, die ein überdurchschnittliches Risiko für Essstörungen aufweist. Ich arbeite seit über 25 Jahren in der Tanzwelt. In der größeren Tanzwelt habe ich gelegentlich von Lehrern und sogar Direktoren gehört, die Firmenmitgliedern oder Schülern sagten, sie sollten in unangemessener Zeit schnell Gewicht verlieren, oft mit allen erforderlichen Mitteln. Dies erhöht das Verletzungsrisiko erheblich, ganz zu schweigen von einer ungesunden Beziehung zu Lebensmitteln und ihrem Körper. “


Catherine Hawn

Dr. Christina Donaldson, Mitglied des YPAD-Beratungsgremiums und Zertifizierungsmitarbeiterin, ist eine jugendliche Psychologin, die die möglichen psychologischen Auswirkungen junger Tänzer versteht, denen gesagt wird, sie sollten eine Diät machen oder ihre Nahrungsaufnahme einschränken.

'Tänzer haben eine so starke Beziehung zu ihrem Körper', sagt Dr. Donaldson. „Es ist ihr Instrument, in dem sie sich ausdrücken können. Wenn wir Tänzern sagen, sie sollen eine Diät machen oder ihre Nahrungsaufnahme einschränken, besteht die Gefahr, dass wir beginnen, sie von ihrem Körper zu trennen. Der Körper ist nicht länger etwas, von dem ihnen gesagt wird, dass sie ihn nähren sollen, die Botschaft kann genau das Gegenteil sein. Diäten und Lebensmittelbeschränkungen können sowohl zu psychischen als auch zu biologischen Problemen führen. “

Forschungen zufolge kann eine Diät dazu führen, dass Hunger oder Durst nicht erkannt werden, dass sich die Gehirnchemie verändert, was zu psychischen Störungen (wie Angstzuständen, Zwangsstörungen, Depressionen, Körperdysmorphien und Drogenmissbrauch) und zum Schrumpfen von Herz, Magen und Gehirn führt . 'Manchmal ist das Schrumpfen der Organe irreversibel', warnt Dr. Donaldson.

Was kann also getan werden? Harrison plädiert: 'Wir müssen den Tänzern die Ausbildung und die Werkzeuge geben, um die Rhetorik durchschauen zu können.'

Rogers weist darauf hin, dass im Laufe der Jahre viel über die wahren Ernährungsbedürfnisse von Leistungssportlern und Tänzern gelernt wurde. Es gibt keine Entschuldigung, Fehlinformationen zu beseitigen, da es heute eine Vielzahl zugänglicher, genauer Ressourcen gibt.

Die Lösung: Professionelle Ernährungsberatung

Eine der wirklichen Möglichkeiten, wie die Tanzgemeinschaft ihre Jugend (und ihre Kultur insgesamt) schützen kann, besteht darin, auf einer forschungsorientierten Ernährungserziehung durch qualifizierte Fachkräfte zu bestehen.

Harrison sagt: „Dies ist wichtig, weil es zu viele unqualifizierte Stimmen gibt, die ein berechtigtes Interesse daran haben, für ihr Produkt oder ihren Ernährungsplan zu werben. Der Begriff Registered Dietitian (RD) ist ein gesetzlich geschützter Ausweis und bedeutet, dass die Person mindestens einen Bachelor-Abschluss in Ernährung erworben hat (viele wie ich haben einen Master) und eine beaufsichtigte Praxis in Schlüsselbereichen der Ernährung abgeschlossen hat. Ernährungsberater müssen in den meisten Staaten eine Lizenz haben und sich weiterbilden. “

Sie fährt fort: „Andererseits ist der Begriff„ Ernährungsberater “oder„ Gesundheitscoach “nicht gesetzlich geschützt. Jeder kann aufwachen und sich diese Etiketten ohne Schulung oder Ausbildung oder mindestens ein Korrespondenz-Mail-Away-Zertifikat nennen. Viele Ernährungsberater nennen sich Ernährungswissenschaftler, aber nicht jeder kann den Ausweis „Ernährungsberater“ verwenden. Ich weiß, dass es verwirrend ist, aber es ist wichtig. Tänzer sollten skeptisch sein, wenn jemand versucht, ihnen etwas zu verkaufen. “

Es ist wichtig, dass Tanzlehrer und Studiobesitzer oder andere in Führungspositionen über die Bedeutung einer professionellen Ernährungserziehung sprechen. Alle Tanzschulen sollten in Betracht ziehen, mindestens einmal im Jahr ein RN einzubringen, um ein Gesundheitsseminar für ihre Schüler und Eltern zu leiten, vorzugsweise für jemanden, der die Tanzwelt versteht. Wenn sie dies tun, sollten sie den Ernährungsberater bitten, ihren Schülern 10 bis 20 praktische, gesunde Essens- und / oder Snackideen zu vermitteln. Dies teilt den Jugendlichen mit, dass es wichtig ist, gesund und absichtlich mit der eigenen Ernährung umzugehen, ohne Fett zu beschämen oder eine geringere Nahrungsaufnahme zu fördern. Es zeigt Teenagern, dass Diätassistenten die beste Quelle für Gesundheitsratschläge sind.

Werner empfiehlt persönlich, einen Ernährungsberater zu suchen, der die Anti-Diät- und HAES-Prinzipien (Health At Every Size) befolgt. 'Gesundheit in jeder Größe ist eine Bewegung, die die Idee fördert, dass Gesundheit mehr als eine Zahl auf einer Skala ist und dass Gesundheit in mehr als einem Körpertyp zu finden ist', sagt sie. 'Es ist ein körperpositiver Ansatz, der es ermöglicht, Gesundheit zu finden, ohne Körperscham hervorzurufen.'

Wenn es jedoch nicht möglich ist, einen Ernährungsberater hinzuzuziehen, ist es immer noch besonders wichtig, physische Ressourcen zu finden und zu beschaffen, die fundierte Ernährungsempfehlungen geben. Die Schulen müssen diese Ressourcen Tänzern und ihren Eltern zur Verfügung stellen. (Harrison hat sie veröffentlicht Meine Ernährung für großartige Leistungen Buch und produzierte Lehr-DVDs aus genau diesem Grund.)

Wenn Rogers Tänzern die richtige Ernährung beibringt, betont sie eine ausreichende Aufnahme, um die Belastungen zu decken, die sie auf ihren Körper ausüben. 'Wir diskutieren bestimmte Arten von Lebensmitteln, die bei der Muskelregeneration helfen können, was wiederum Verletzungen verhindern kann', stellt sie fest.

Aus psychologischer Sicht erinnert uns Dr. Donaldson: „Wenn wir Tänzern beibringen können, wie sie ihren Körper pflegen, wird dies ihre Beziehung zu sich selbst, anderen und zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden verbessern. Essen ist Essen. Es ist Treibstoff für unseren Körper. Wir brauchen Treibstoff, um weiterzumachen. Wenn einem Auto das Benzin ausgeht oder wir den falschen Kraftstoff einfüllen, funktioniert es nicht. Das gleiche gilt für unseren Körper. Wenn wir uns nicht um den Körper kümmern, wird es nicht funktionieren. Geist und Körper sind miteinander verbunden, und wenn einer aus dem Gleichgewicht gerät, wirkt sich dies direkt auf den anderen aus. “

Tanzlehrer und Studiobesitzer übernehmen Verantwortung

Das Mitglied des YPAD-Beratungsgremiums und Psychotherapeutin Katie Gatlin ist eine ehemalige Studiobesitzerin. Sie erklärt, dass es die Verantwortung von Tanzprofis ist, mit ihren Worten und der Kultur, die sie für junge Tänzer schaffen, absichtlich umzugehen, da Jugendliche die Auswirkungen und Nebenwirkungen einer Diät nicht unbedingt verstehen können.

Gatlin sagt: „Als Studiobesitzer habe ich versucht, Situationen zu vermeiden, die zu Körperdysmorphien, Unsicherheit oder Scham führen können. Ich konzentrierte mich auf Kostüme, Tanzbewegungen und Klassenkleidung, die einen körperpositiven Ansatz oder ein körperliches Konzept hatten. Ich habe auch darauf geachtet, ein Beispiel zu geben. Nachdem ich an Anorexia nervosa gelitten hatte, hatte ich verschiedene Auslöser, bemühte mich jedoch bewusst, bestimmte Verhaltensweisen oder Kommentare zu unterlassen. Wenn ich es für angemessen hielt, würde ich meine Erfahrungen mit Tänzern teilen. Oft hat mich das Aufdecken einer Sicherheitsanfälligkeit zugänglicher gemacht. “

Insgesamt rät sie, dass Tanzlehrer wirklich mehr Wert auf die Technik eines Schülers legen sollten als auf seine körperliche Form. Gatlin sagt: 'Konzentrieren Sie sich weniger auf den Körper eines Tänzers als vielmehr auf seine Fähigkeiten / sein Talent. Die Aufmerksamkeit auf den Körper eines Tänzers zu lenken, kann kontraproduktiv sein und mehr Unsicherheit verursachen. '

Wenn ein Tanzlehrer den Körper eines Tänzers ansprechen muss, um beispielsweise einen Ausrichtungsfehler zu korrigieren, sollte er sehr auf seine Sprache achten, damit er keine Körperschande provoziert. Werner sagt: „Anstatt beispielsweise einer Tänzerin zu sagen, dass sie ihren Bauch einziehen soll, kann sie sagen, dass sie Ihre Bauchmuskeln beanspruchen soll. Eine Tänzerin zu sagen, dass sie ihren Bauch einziehen soll, ist eigentlich keine anatomisch korrekte Aussage und kann sehr leicht induzieren Körperschande. '

Schließlich ist es auch wichtig, dass Tanzlehrer und Regisseure konsequent sind. Sie sollten sich nicht so verhalten, als würden alle Körper in ihrem Studio gleich geschätzt, sondern sich dann umdrehen und dünnere Tänzer besser behandeln. Gatlin fasst zusammen: 'Sprechen Sie das Gespräch und gehen Sie den Weg.'

Tanzeltern übernehmen Verantwortung

Ebenso spielen Tanzeltern eine wichtige Rolle. Als Tanzmutter identifiziert sich Rogers. Sie sagt: 'Wir sind die besten Beispiele unserer Kinder. Was wir also über Diäten oder unser eigenes Körperbild sagen, ist das beste Beispiel. Es ist wichtig, dass Tänzer eine positive Beziehung zu Essen und Aufnahme haben, wenn sie das Essen positiv gestalten und die besten Ernährungspraktiken kennenlernen. “

Rogers fasst zusammen: 'Wenn ein Lehrer oder Elternteil den Verdacht hat, unnötig zu nähren oder Diäten zu befolgen, die schädlich sein könnten, sollte dies direkt und sofort angegangen werden, um die Gründe des Schülers besser zu verstehen.' Sie ermutigt Führungskräfte, Mythen zu zerstreuen und Unterstützung für gesunde Ernährung anzubieten.

RESSOURCEN FÜR DIE WEITERE ENTDECKUNG:

Allgemeine Ernährung / Ernährung für Kinder:

- - eatright.org (Akademie für Ernährung und Diätetik)

- - choosemyplate.org (Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von Amerika)

- - mayoclinic.org/healthy (Richtlinien für den täglichen Lebensstil von Mädchen und Jungen)

Essstörungen:

- - myedin.org (Informationsnetz für Essstörungen)

- - edreferral.com (Informationszentrum zur Überweisung von Essstörungen)

Tanzernährung:

- - dancernutrition.com (Das Zentrum für Tanzernährung)

- - iadms.org (Internationale Vereinigung für Tanzmedizin und Tanzwissenschaft)

Weitere Informationen zu YPAD finden Sie unter www.ypad4change.org .

Von Chelsea Thomas von Tanz informiert.

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